top of page


Vinsmaking 18. september Gaffel & Karaffel

- Sør-Afrika v/Carmen Stevens

 

​

Kjære vinvenner,

Vi har herved gleden av å invitere til en spennende vinsmaking. Vi får besøk av produsenten Carmen Stevens som holder til i Stellenbosch i Sør-Afrika. Her vil du få smake 4 forskjellige viner.

 

Carmen Stevens ble uteksaminert som den første svarte sørafrikaneren som studerte ønologi i SørAfrika. Hennes viner vant medaljer i hopetall.

 

I januar 2019 registrerte Carmen den første 100 % svarteide vingården i Sør-Afrika i pittoreske Stellenbosch.

 

Carmen har siden blomstret, og har vunnet utallige priser (inkludert å bli stemt frem som Vinmaker av tiåret!)

 

I tillegg vil du få smake 4 viner fra Oldenburg Vineyards som ligger høyt oppe i Banghoekdalen,

over byen Stellenbosch.

 

For de som ønsker middag etter vinsmakingen serveres en satt meny. 

(Drikke til maten betales direkte til restauranten)

 

Meny

Ocean Trout Sashimi

***

Rump Steak, Argentina (laget Sous vide 54 grader) med soppsaus, sennep, og Bernaise majones

***

 

Priser

Kr 600,-   Kun vinsmaking (pris for medlemmer)

Kr 690,-    Kun vinsmaking (pris for ikke-medlemmer)

Kr 1150,-  Vinsmaking inklusiv 2-retters meny (pris for medlemmer)

Kr 1240,-  Vinsmaking inklusiv 2-retters meny (pris for ikke-medlemmer)

Kr 300,-    2 glass god vin fra Carmen Stevens

 

Vinsmaking     kl.19.00 til 20.30                      

Mat                 kl. 20.30 til 23.00

​

 

​

 

bottom of page